Ingredientes:

200 gramas de manteiga

200 gramas de açúcar

4 ovos

250 gramas de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

1 pitada de sal

6 maçãs

200 gramas de geléia de damasco

Modo de preparo:

Separe as claras das gemas, bata as claras em neve e reserve.Agora bata a manteiga com o açúcar, adicione as gemas, as claras em neve e por último  o trigo,misturado com o fermento e o sal.Unte a forma com óleo e polvilhe com farinha de trigo, depois coloque fatias finas de maçã descascada e sem sementes, formando guirlandas. Asse. depois de assado coloque no prato de servir, pincelecom a geléia de damasco e leve ao forno, ligeiramente só para dar um brilho.

Dica: Se preferir pode trocar a geléia de damasco por outra de  um sabor de sua preferência.