Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite   

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

1 colher (chá) de cravo em pó

1/2 colher (chá) de cravo em pó

1/2 xícara  (chá) de mel

1 xícara (chá) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (chá) de fermento em pó

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 tablete de chocolate meio amargo para a cobertura

Modo de preparo:

1- Misture o leite com o açúcar mascavo, a canela, o cravo e o mel.

2-Por cima, peneire o chocolate em pó, a farinha de trigo, o fermento, e o bicarbonato de sódio. Misture tudo até obter uma massa lisa.

3-Despeje a massa em uma forma retângular untada com margarina e polvilhada com trigo.

4-Leve ao forno médio (180ºC) por + ou - 45 min.

5- Enquanto aguarda o bolo assar pique o chocolate.

6-Quando o bolo estiver assado, ainda quente, espalhe o chocolate picado. Espere o chocolate derreter e alise com uma faca. Espere o bolo esfriar e corte-o em quadradinhos.

Dica:

Se preferir use o chocolate ao leite no lugar do meio amargo