Ingredientes:

1 tablete de fermento para pão

5 colheres (sopa) de açúcar

500g de cenoura cozida

2 colheres(sopa) de margarina

3 colheres (sopa) de óleo

3 ovos

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo:

Misture o fermento e o açúcar até obter um "mingau", passe para um recipiene e reserve.Bata no liquidificador as cenouras, a margarina, o óleo e os ovos até a mistura ficar homogênea.Junte essa mistura ao fermento, adicione aos poucos a farinha de trigo e sove  até obter uma massa lisa, homogênea e que desprenda das mãos. Sove mais a massa. Se nescessário acrescente mais a massa.Modele os pães  e coloque-os em formas grandes untadas, cubra com um pano de prato  seco e deixe descansar até dobrar de volume. Asse os pães em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 30 min ou até dourarem.

Rendimento:2 a 3 pães médios.